Рецепт Салат из моркови с чесноком 2 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком 2 вариант

Морковь 300 г
Чеснок, сырой 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 17 г
Способ приготовления

Морковь, чеснок натереть, добавить масло, посолить по вкусу. Готово

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком 2 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.6% 3129 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.6% 769 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 747.8 мкг 900 мкг 83.1% 119.1% 120 г
альфа Каротин 3113.731 мкг ~
бета Каротин 7.42 мг 5 мг 148.4% 212.6% 67 г
Ликопин 0.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 11.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.797 мкг 400 мкг 4.4% 6.3% 2248 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 9.6% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 18.2% 787 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 14.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.0084 мг 20 мг 5% 7.2% 1983 г
Бетаин 1.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.22 мг 2500 мг 12.7% 18.2% 786 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2649 г
Натрий, Na 340.95 мг 1300 мг 26.2% 37.5% 381 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 2% 7153 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 3% 4700 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 15.8% 910 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 7.2% 2015 г
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12115 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 57.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.051 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком 2 вариант составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ 2 ВАРИАНТ

Салат из моркови с чесноком 2 вариант богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,1 %, бэта-каротином - 148,4 %, витамином E - 12,7 %, калием - 12,7 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком 2 вариант

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком 2 вариант, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком 2 вариант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты