Рецепт Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве

Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Укроп (Запекание) 10 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Брокколи (Запекание) 200 г
Картофель (Запекание) 200 г
Индейка 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.9% 567 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2% 3321 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 7.813 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2618 г
бета Криптоксантин 0.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 438.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 36.47 мг 90 мг 40.5% 27.4% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4559 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13021 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 18.8% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.8409 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.43 мг 2500 мг 11.9% 8.1% 838 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3818 г
Кремний, Si 40.416 мг 30 мг 134.7% 91.1% 74 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 2.7% 2475 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9339 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3971 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1720 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 0.7% 9983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.2 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2229 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 13.7% 496 г
Литий, Li 24.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1457 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2617 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 193.6 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5741 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31822 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.1% 1312 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3644 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И БРОККОЛИ В РУКАВЕ

Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, витамином K - 27,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 134,7 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка запечённая с картофелем и брокколи в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги