Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Оливковое масло 15 г
Картофель 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 7.5% 2174 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 8.2% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 13.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 2.343 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17072 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 10.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 6.7% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5631 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7037 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2842 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.23 мг 2500 мг 5.8% 9.5% 1733 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7825 г
Кремний, Si 8.996 мг 30 мг 30% 49.1% 333 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3784 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 1% 16883 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 8.2% 2018 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8% 2051 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 26.36 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4380 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 42.2% 388 г
Литий, Li 12.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 4.1% 3976 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 8.7% 1881 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2103 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24082 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 11.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы