Рецепт Макароны с индейкой соус трияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с индейкой соус трияки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 200 г
Кунжут 50 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 100 г
Вода 50 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 5 г
Макароны Отварные [Barilla] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой соус трияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.2% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 23.3% 334 г
бета Каротин 1.605 мг 5 мг 32.1% 24.9% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 4% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 11.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 10.78 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3711 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 13.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7577 мг 20 мг 13.8% 10.7% 725 г
Ниацин 3.074 мг ~
Бетаин 2.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.19 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1308 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 5.4% 1435 г
Кремний, Si 13.568 мг 30 мг 45.2% 35.1% 221 г
Магний, Mg 55.06 мг 400 мг 13.8% 10.7% 726 г
Натрий, Na 437.39 мг 1300 мг 33.6% 26.1% 297 г
Сера, S 71.84 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1392 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 9% 860 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 1% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 13.02 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1350 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 23.5% 331 г
Литий, Li 16.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1009 г
Медь, Cu 108.32 мкг 1000 мкг 10.8% 8.4% 923 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 7% 1111 г
Никель, Ni 8.619 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 8.1% 963 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8973 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 11.8% 656 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 5.9% 1308 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой соус трияки составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ СОУС ТРИЯКИ

Макароны с индейкой соус трияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 17,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 45,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Макароны с индейкой соус трияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с индейкой соус трияки, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с индейкой соус трияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы