Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи запеченные
| Брокколи (Запекание) | 209 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Морковь (Запекание) | 84 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 230 г |
| Тыква (Запекание) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.7% | 903 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16% | 714 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.6 мкг | 900 мкг | 54.4% | 62.2% | 184 г |
| альфа Каротин | 7.905 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.966 мг | 5 мг | 59.3% | 67.8% | 169 г |
| бета Криптоксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 443.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 12.2 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 9.8% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.137 мкг | 400 мкг | 4% | 4.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.27 мг | 90 мг | 53.6% | 61.3% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 10.7% | 1066 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 33.5% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9046 мг | 20 мг | 4.5% | 5.1% | 2211 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.1% | 948 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2865 г |
| Кремний, Si | 46.606 мг | 30 мг | 155.4% | 177.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 5.8% | 1951 г |
| Натрий, Na | 14.62 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8892 г |
| Сера, S | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4492 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 23.3 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2612 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 18.9% | 607 г |
| Литий, Li | 26.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 151.29 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17.3% | 661 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 10.3% | 1105 г |
| Никель, Ni | 6.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.897 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6132 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7406 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.7% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | min 16.8 г | 24.1% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.5 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ
Овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 53,6 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 155,4 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 15,1 %
Чем полезен Овощи запеченные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный с огурцами и зеленью
- Куриная кожа
- Иваси консерва яйцо лук сыр
- Арахисовые конфеты
- Хлеб творожный Маша
- Сыр с наполнителем premialle 7%
- Пп конфеты с миндалем
- Чечевица с грибами
- Рыбные котлеты
- Блины
- Щербет молочный с орехами и какао
- Гарбузова зупа
- Творожная запеканка
- Запеканка на сметане с манкой
- Котлеты из печени
- Печенье протеиновое апельсинового с молочным шоколадом
- Холодец пятёрочка
- Драники М
- Protein chips
- Киноа Националь
- Фарш из индейки
- Жареный Репчатый Лук
- Печенье розочка с творогом
- Брынза
- Перец фаршированный
- Фасоль красная натуральная [Честный выбор]
- Кабачки в беконе
- Овощной ролл с яйцом и фасолью в лаваше
- овощной микс
- Шампиньоны, морковь, лук-порей тушеные
- Кабачок фаршированный
- Салат18. 11
- Плов из риса
- Лаваш
- Картофельное рагу с машем
- Грудка с картошкой
- Сыр финский " Брест Литовск"
- Овсяно-блин
- Fitnes SHOCK protein cookie mango&rice
- Блины на кефире
- Котлеты паровые
- Протеиновый батончик Bombbar - 356 кк
- Блины сладкие
- Kanalihapallid porgandiga
- Протеиновый батончик CYRER (шоколад) - 294 кк
- Хлеб Рижский
- Блины несладкие
- Кето рулет меренговый
- Протеиновый батончик CYRER - 289 кк
- Паста с беконом котани
- Винегрет
- Конфеты Самый умный
- Икра кабачковая Эко
- Утиный суп с чечевицей
- Суфле сливочное
- Кура на ужин
- Суп с чечевицей
- Фасолевый рассольник 284 гр.
- Шоколадный бисквит
- Утка шея
- Десерт шоколадный
- Веган буррито
- Морской микс в масле
- Торт «Австралия» (ЧХК) - 310 кк
- Куриная печень в сметанном соусе
- Паровая котлета
- Суп с фрикадельками
- Урбеч из арахиса с кокосом
- Каша гречневая
- Мука безглютеновая
- Супы
- Тыквенный пирог
- Гречаники
- MgB6
- Паста с горбушей в соусе том ям
- Суп чечевичный
- Чечевичный суп
- Гречаники
- Ролл с бужениной
- Пряники заварные "Ворзельские" с декором
- Котлеты свиные с кабачком
- Кефир домашний
- Батончик неглазированный Двойной шоколад 60 гр
- Груша 1 ХЕ - 117 г
- Манговые конфеты в молочном шоколаде
- Бедро куриное без кожи
- Песто из петрушки
- Бедро куриное без кожи
- 181121 омлет
- Топтышка Пюре яблоко и персик
- Тыквенный салат
- Пирог с мясом и картошкой
- Плов со свининой
- Торт крем чиз з бананом
- Абрикосы 1 ХЕ - 133 г
- Пирожок с картофелем жарен.
- Соус тартар
- Творог 9
- Сырные оладушки
- Конфеты Almond
Метки: Как приготовить Овощи запеченные, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
