Рецепт Салат с соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соленым огурцом

Майонез «Провансаль», 67% жирности 31 г
Свекла, вареная 100 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 100 г
Огурец соленый 100 г
Соевый соус 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11% 903 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.9% 2547 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 2.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.729 мкг 400 мкг 6.7% 6.7% 1497 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 7% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.755 мг 15 мг 18.4% 18.3% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2872 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.18 мг 2500 мг 10.4% 10.3% 965 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5893 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1907 г
Натрий, Na 585.61 мг 1300 мг 45% 44.7% 222 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2826 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 8.4% 1170 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 7.7% 1284 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17799 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 76.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.981 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с соленым огурцом составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Салат с соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %

Чем полезен Салат с соленым огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с соленым огурцом, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы