Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Лук репчатый (Жарка) 30 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 40.1% 1053 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 17.7% 2363 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 5.5% 7627 г
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 12.2% 3472 г
бета Криптоксантин 0.266 мкг ~
Ликопин 1457.638 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 96.2% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 4.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 8.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 19% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 7.2% 6020 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 40.5% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 11.4% 3695 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 11.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5489 мг 20 мг 2.7% 11.4% 3644 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.78 мг 2500 мг 6.2% 26.2% 1626 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 14.3% 2903 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 12.2% 3480 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 11.4% 3646 г
Натрий, Na 273.59 мг 1300 мг 21% 88.6% 475 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 8% 5294 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 11.8% 3556 г
Хлор, Cl 322.93 мг 2300 мг 14% 59.1% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 13.9% 3030 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 38% 1107 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 47.3% 896 г
Медь, Cu 61.1 мкг 1000 мкг 6.1% 25.7% 1637 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 12.2% 3396 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 4.6% 8730 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 88.39 мкг 4000 мкг 2.2% 9.3% 4525 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 3% 14286 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 8% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 96.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,8 %, хлором - 14 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы