Рецепт Фунчоза с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с креветками

Лапша японская, сомен, сухая 60 г
Креветка сырая 200 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 50 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.8% 623 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.4 мкг 900 мкг 36.6% 26.8% 273 г
бета Каротин 1.977 мг 5 мг 39.5% 28.9% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.7% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.788 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6911 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6424 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3113 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.92 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1158 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2330 г
Кремний, Si 4.706 мг 30 мг 15.7% 11.5% 637 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1284 г
Натрий, Na 714.07 мг 1300 мг 54.9% 40.1% 182 г
Сера, S 126.67 мг 1000 мг 12.7% 9.3% 789 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 12.5% 584 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2187 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 6.7% 1089 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Медь, Cu 237.04 мкг 1000 мкг 23.7% 17.3% 422 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2125 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4218 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31471 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.8904 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.416 г min 16.8 г 14.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с креветками составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ

Фунчоза с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,5 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 17,1 %, медью - 23,7 %

Чем полезен Фунчоза с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с креветками, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты