Рецепт Полента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полента

Кукурузная Полента [Bravolli] 57 г
Вода 230 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.4% 1698 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.73 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 54795 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9823 г
Витамин РР, НЭ 0.1233 мг 20 мг 0.6% 1% 16221 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.69 мг 2500 мг 0.9% 1.4% 10553 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4771 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14908 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18349 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 2.7% 5755 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8403 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 2.25 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3755 г
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18836 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5637 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16129 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Полента составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полента, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полента, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги