Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 315 г
Вода 578 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 8.7% 737 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 4% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 5.5% 1169 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3259 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.24 мг 2500 мг 1.6% 1% 6213 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11261 г
Кремний, Si 40.179 мг 30 мг 133.9% 85.4% 75 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Натрий, Na 252.36 мг 1300 мг 19.4% 12.4% 515 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 1.3% 4909 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Хлор, Cl 391.75 мг 2300 мг 17% 10.8% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.4 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 60.27 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4276 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2012 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.505 мг 2 мг 25.3% 16.1% 396 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 6.6% 974 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2156 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 7% 906 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 93.83 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4263 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Цирконий, Zr 3.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 133,9 %, хлором - 17 %, марганцем - 25,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы