Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Банан (Запекание) 128 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Ржаные хлопья 90 г
Ржаные отруби 12 г
Морковь (Запекание) 148 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.7% 948 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 751.9 мкг 900 мкг 83.5% 53.5% 120 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 4.265 мг 5 мг 85.3% 54.7% 117 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин В4, холин 54.5 мг 500 мг 10.9% 7% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.329 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5458 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Н, биотин 5.552 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 901 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6438 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.93 мг 2500 мг 17.2% 11% 581 г
Кальций, Ca 138.79 мг 1000 мг 13.9% 8.9% 721 г
Кремний, Si 29.978 мг 30 мг 99.9% 64% 100 г
Магний, Mg 46.54 мг 400 мг 11.6% 7.4% 859 г
Натрий, Na 58.6 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2218 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2039 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 16.3% 393 г
Хлор, Cl 96.17 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 172.7 мкг ~
Ванадий, V 35.38 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1659 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 17.4% 368 г
Литий, Li 3.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.3668 мг 2 мг 18.3% 11.7% 545 г
Медь, Cu 90.41 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1106 г
Молибден, Mo 10.556 мкг 70 мкг 15.1% 9.7% 663 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 5.267 мкг 55 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11249 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 156 кКал.

  • Порция = 66 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,5 %, бэта-каротином - 85,3 %, витамином H - 11,1 %, калием - 17,2 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 99,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги