Рецепт Паста с форелью и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с форелью и помидором

Макароны [Barilla] 34 г
Форель, все виды 65 г
Помидор (томат), парниковый 27 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 44 г
Молоко 3,2% [Самокат] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форелью и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.1% 792 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.3% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10414 г
Витамин В12, кобаламин 2.302 мкг 3 мкг 76.7% 55.5% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 8.3% 868 г
Витамин D3, холекальциферол 1.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3909 мг 20 мг 7% 5.1% 1438 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.48 мг 2500 мг 5.5% 4% 1832 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1% 7305 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4076 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 1% 7230 г
Сера, S 62.84 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1591 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2% 3564 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Литий, Li 3.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 9.7% 745 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1448 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8149 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 5% 1458 г
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163265 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5467 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.156 г ~

Энергетическая ценность Паста с форелью и помидором составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (304 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФОРЕЛЬЮ И ПОМИДОРОМ

Паста с форелью и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 76,7 %, витамином D - 11,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Паста с форелью и помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с форелью и помидором, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с форелью и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты