Рецепт Тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка

Картофель (Тушение) 1500 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 500 г
Приправа Vegeta Универсальная [Сырье и приправы] 35 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 4% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.334 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29985 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 5% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11186 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6549 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3054 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.47 мг 2500 мг 6.9% 13.7% 1450 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15175 г
Кремний, Si 13.235 мг 30 мг 44.1% 87.8% 227 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4449 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23173 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 6% 3320 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2606 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.6 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 39.44 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5422 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 40.2% 496 г
Литий, Li 20.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4107 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 9.4% 2141 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 12.5% 1591 г
Никель, Ni 2.445 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 82.89 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4826 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 15.5% 1289 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4098 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Тушеная картошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты