Рецепт Десерт с киви на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с киви на завтрак

Киви (Мытьё, нарезка) 100 г
Хурма (Мытьё, нарезка) 120 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Банан (Мытьё, нарезка) 80 г
Грецкий орех 20 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с киви на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.1% 1587 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 8% 1206 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1157 г
Лютеин + Зеаксантин 4.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 14.69 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 17.658 мкг 400 мкг 4.4% 4.2% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 49.17 мг 90 мг 54.6% 52.7% 183 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3036 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.809 мкг 50 мкг 7.6% 7.3% 1313 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 9.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.8772 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2280 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.55 мг 2500 мг 11% 10.6% 911 г
Кальций, Ca 74.58 мг 1000 мг 7.5% 7.2% 1341 г
Кремний, Si 22.789 мг 30 мг 76% 73.3% 132 г
Магний, Mg 47.58 мг 400 мг 11.9% 11.5% 841 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6536 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4252 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1032 г
Хлор, Cl 44.19 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.9 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 7.4% 1298 г
Йод, I 20.83 мкг 150 мкг 13.9% 13.4% 720 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 18.9% 510 г
Литий, Li 9.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.4437 мг 2 мг 22.2% 21.4% 451 г
Медь, Cu 125.97 мкг 1000 мкг 12.6% 12.2% 794 г
Молибден, Mo 7.381 мкг 70 мкг 10.5% 10.1% 948 г
Никель, Ni 14.995 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 2.163 мкг 55 мкг 3.9% 3.8% 2543 г
Стронций, Sr 47.17 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 76.08 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5258 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1558 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 3% 3218 г
Цирконий, Zr 26.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Десерт с киви на завтрак составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (394.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С КИВИ НА ЗАВТРАК

Десерт с киви на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,6 %, калием - 11 %, кремнием - 76 %, магнием - 11,9 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Десерт с киви на завтрак

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с киви на завтрак, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с киви на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги