Рецепт Морковь с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь с яйцом и майонезом
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь с яйцом и майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1459.6 мкг | 900 мкг | 162.2% | 142.9% | 62 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.462 мг | 5 мг | 169.2% | 149.1% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 55.16 мг | 500 мг | 11% | 9.7% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.666 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.212 мг | 15 мг | 21.4% | 18.9% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 4.254 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2576 мг | 20 мг | 6.3% | 5.6% | 1590 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Кремний, Si | 17.606 мг | 30 мг | 58.7% | 51.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 6.7% | 1308 г |
| Натрий, Na | 633.12 мг | 1300 мг | 48.7% | 42.9% | 205 г |
| Сера, S | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2491 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Хлор, Cl | 914.66 мг | 2300 мг | 39.8% | 35.1% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1633 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 31% | 284 г |
| Литий, Li | 4.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1334 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.7% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 16.772 мкг | 70 мкг | 24% | 21.1% | 417 г |
| Никель, Ni | 4.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8132 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.5007 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | min 16.8 г | 13.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с яйцом и майонезом составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ
Морковь с яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 162,2 %, бэта-каротином - 169,2 %, холином - 11 %, витамином E - 21,4 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 39,8 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 24 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Морковь с яйцом и майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйца с пом.
- Роллы с креветкой
- хлебцы алтайские с лучком
- Фрикасе с куриным филе и болгарским перцем
- Злаковая каша с арахисом и курагой
- Перец фаршированный с соусом и гречей
- Салат наслаждение
- Заливное курица с овощами
- Тарт картоха
- Курица тушеная с овощами
- Ленивые вареники
- печенье крокет
- Тушёные овощи
- Пирог тыквенный с пропиткой сиропом
- Омлет в микре
- Пиво
- Гранола с коноплей и чиа
- Королевская ватрушка
- Печенье сдобное
- Каша пшеничная
- Салат (кап.+огурец+олив.масл.)
- Броклм с мясными шариками
- Куриные сосиськи
- Перигорский салат
- Пюре картофельное
- Печенье Малютка
- Плов с гречкой
- Моцарелла ужурская
- Куриный оладушки 2
- Оладьи на йогурте
- Сырники вареные
- Вестерн
- Филе грудки охлаждённое
- Салат 24.11
- Наполеон
- Солянка с говядиной
- Red chop
- Творожный пирог с луком
- Индейка гриль домашняя
- Геркулес из мультиварки
- Гречка с лечо и мясом
- Суп гороховый
- Йогурт "Simple, epica" чернослив, злаки инжир, чиа
- 07:00
- Каша 5 злаков на воде
- Снек с творожной начинкой
- Булгур с индюшачьими сердечками
- Паутинка
- Курица с капустой
- Каша вермишелевая
- Кофе с молоком
- Сырки творожные Мусаффо
- Салат Морской
- Компот из сухофруктов
- Плов с гречкой
- Gurkensalat
- Печень жеребятины
- паштет печеночный
- Сгущенка с сахаром обезжиренная 1%
- Паста с курицей в сливочном соусе
- Зефир ПМЖЛ
- Рисовые блины
- Мед натуральный цветочный
- Ветчина куриная
- Смузи банан
- Кокао с Кокосовые молоком
- Джем лимон апельсин
- Свекольник
- Каша булгур с грибами
- Мясной хлеб мой
- Оладьи из тыквы классические (копия)
- Йогурт білий
- Куриные котлеты
- Сырники с бананом
- Творог мягкий 5,5% (Домик в деревне)
- Хлеб из клетчатки
- Хачапури
- Кабачки маринованные пятиминутка
- Кисель детоксикационный
- Солянка с квашеной капустой
- Протеиновый батончик
- Йогурт 1,4% абрикос
- Нейродикловит
- Печень свиная с грибами
- Голубцы
- Филе куриное жареное
- Кофе
- Шоколадная конфета "Лунная ночь"
- Сухарики из белого хлеба
- Хачапури ленивый
- Сельдь холодного копчения
- Стейкбургер из мраморной говядины
- Запеканка "Утро"
- Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые
- Плов из булгура с говядиной
- Сосиски Natura традиционные
- Майонез
- Макароны с яйцом
- Тофу с базиликом
- Спирулина
Метки: Как приготовить Морковь с яйцом и майонезом, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
