Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь (Жарка) 1 Штука
Перец сладкий красный (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Соевый соус 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.9% 483 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1031.9 мкг 900 мкг 114.7% 82.5% 87 г
бета Каротин 6.191 мг 5 мг 123.8% 89.1% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 7.879 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5077 г
Витамин C, аскорбиновая 65.15 мг 90 мг 72.4% 52.1% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.475 мг 15 мг 36.5% 26.3% 274 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.2332 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Ниацин 0.785 мг ~
Бетаин 5.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.6 мг 2500 мг 9.9% 7.1% 1014 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3987 г
Кремний, Si 17.206 мг 30 мг 57.4% 41.3% 174 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Натрий, Na 1043.2 мг 1300 мг 80.2% 57.7% 125 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4272 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Хлор, Cl 38.51 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 47.53 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 16.7% 431 г
Литий, Li 23.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 11.8% 610 г
Медь, Cu 91.41 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1094 г
Молибден, Mo 11.074 мкг 70 мкг 15.8% 11.4% 632 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28351 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13736 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.466 г от 11.2 до 20.6 г 66.7% 48%
18:2 Линолевая (ud) 6.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,7 %, бэта-каротином - 123,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 72,4 %, витамином E - 36,5 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы