Рецепт Щи кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые

Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 400 г
Вода 1000 г
Оливковое масло 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 12.5% 3111 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2% 20000 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 2.7% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 11631 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 6.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 6.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2318 мг 20 мг 1.2% 4.7% 8628 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.37 мг 2500 мг 4.4% 17.3% 2286 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6098 г
Кремний, Si 2.073 мг 30 мг 6.9% 27.1% 1447 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 5.9% 6472 г
Натрий, Na 232.37 мг 1300 мг 17.9% 70.2% 559 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 2% 20202 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 5.5% 6957 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 4.7% 8295 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 13.3% 2985 г
Литий, Li 3.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 9% 4376 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 13.7% 2893 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 8.2% 4871 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 37415 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 72.09 мкг 4000 мкг 1.8% 7.1% 5549 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 2.4% 16393 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые составляет 25,5 кКал.

  • Порция = 362 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты