Рецепт Щи с грибами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с грибами и фасолью

Вода 1340 г
Капуста белокочанная 160 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Морковь (Жарка) 70 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с грибами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10% 3294 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.4% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.7% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 23.1% 1449 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 25.4% 1323 г
Ликопин 28.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 4.7% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 15.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.652 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8598 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 21.7% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 15.4% 2161 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.579 мкг 50 мкг 3.2% 10.7% 3167 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 17.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6443 мг 20 мг 3.2% 10.7% 3104 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 14.7% 2273 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 5% 6631 г
Кремний, Si 5.315 мг 30 мг 17.7% 59.2% 564 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 7% 4796 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 10.7% 3145 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6146 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 11.7% 2888 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 8% 4110 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 5% 6522 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 61.5% 543 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 10.7% 3086 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 25.4% 1311 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 12.4% 2676 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 18.4% 1827 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5722 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 8% 4132 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 17.1% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 63.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи с грибами и фасолью составляет 29,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ

Щи с грибами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Щи с грибами и фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с грибами и фасолью, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с грибами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты