Рецепт Жаренный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный рис

Рис 250 г
Бекон [Велком] 100 г
Морковь (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.2% 1169 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.2% 709 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.4% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.7 мкг 900 мкг 26.3% 19% 380 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 17.2% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 7.3% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.749 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10670 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.989 мкг 50 мкг 8% 5.8% 1253 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1863 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.68 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6090 г
Кремний, Si 12.643 мг 30 мг 42.1% 30.5% 237 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 2% 3697 г
Натрий, Na 110.15 мг 1300 мг 8.5% 6.2% 1180 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3% 2418 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Хлор, Cl 166.97 мг 2300 мг 7.3% 5.3% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2757 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 17% 426 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1265 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1848 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2030 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 8.6% 839 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 53.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7471 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Жаренный рис составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ РИС

Жаренный рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 23,7 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Жаренный рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный рис, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы