Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 100 г
Розмарин, сушеный 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.3% 789 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 23.5% 444 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.4 мкг 900 мкг 30.4% 31.8% 329 г
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 33.4% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 21.65 мкг 400 мкг 5.4% 5.6% 1848 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 8.2% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 6.6% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7763 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2576 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.34 мг 2500 мг 10.7% 11.2% 935 г
Кальций, Ca 107.49 мг 1000 мг 10.7% 11.2% 930 г
Кремний, Si 32.625 мг 30 мг 108.8% 113.8% 92 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 7.4% 1414 г
Натрий, Na 1458.43 мг 1300 мг 112.2% 117.4% 89 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 3.1% 3320 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.3% 2454 г
Хлор, Cl 2258.8 мг 2300 мг 98.2% 102.7% 102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 97.76 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 11.5% 906 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 16.7% 625 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1367 г
Медь, Cu 235.91 мкг 1000 мкг 23.6% 24.7% 424 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 13.6% 767 г
Никель, Ni 4.894 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1% 9752 г
Фтор, F 93.6 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 57.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.9 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.773 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 31,9 %, кремнием - 108,8 %, хлором - 98,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 16 %, медью - 23,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы