Рецепт Филе куриное в сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное в сыре

Сулугуни Брест 40%	60 г
Куриная грудка (филе)	500 г
Яйцо куриное	50 г
Мука пшеничная	25 г
Масло подсолнечное	17 г

Способ приготовления

Куриное филе посолить и поперчить по вкусу..Сыр натереть на терке.В яйцо добавить 2 ч.л. воды и взбить вилкой.Сюда же добавить тертый сыр и хорошо перемешать.Филе запанировать в муке.Затем опустить в яично-сырную смесь.Разогреть в сковороде растительное масло. затем добавить сливочное. Сюда кладем филе в сыре и жарим минуты 2-3 с одной стороны.Затем переворачиваем и жарим еще 3 минуты. После чего накрываем крышкой и даем постоять минут 10. Так филе останется сочным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.3 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1057 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	17.8%	352 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.6%	824 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.9%	7300 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.7%	3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	5.1%	1223 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3%	2069 г
Витамин В4, холин	19.25 мг	500 мг	3.9%	2.4%	2597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин В9, фолаты	0.537 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	74488 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	1.1%	5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.193 мг	15 мг	8%	5%	1257 г
Витамин Н, биотин	1.549 мкг	50 мкг	3.1%	1.9%	3228 г
Витамин РР, НЭ	8.4979 мг	20 мг	42.5%	26.7%	235 г
Макроэлементы
Калий, K	234.66 мг	2500 мг	9.4%	5.9%	1065 г
Кальций, Ca	10.35 мг	1000 мг	1%	0.6%	9662 г
Магний, Mg	66.87 мг	400 мг	16.7%	10.5%	598 г
Натрий, Na	56.29 мг	1300 мг	4.3%	2.7%	2309 г
Сера, S	13.5 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7407 г
Фосфор, P	145.9 мг	800 мг	18.2%	11.4%	548 г
Хлор, Cl	11.96 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.265 мг	18 мг	7%	4.4%	1423 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9804 г
Кобальт, Co	7.669 мкг	10 мкг	76.7%	48.1%	130 г
Марганец, Mn	0.0176 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11364 г
Медь, Cu	67.71 мкг	1000 мкг	6.8%	4.3%	1477 г
Молибден, Mo	8.896 мкг	70 мкг	12.7%	8%	787 г
Селен, Se	2.431 мкг	55 мкг	4.4%	2.8%	2262 г
Фтор, F	4.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	94787 г
Хром, Cr	19.48 мкг	50 мкг	39%	24.5%	257 г
Цинк, Zn	1.0821 мг	12 мг	9%	5.6%	1109 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Филе куриное в сыре составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.3 кКал	-%
	Белки	21.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ В СЫРЕ

Филе куриное в сыре богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,5 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 76,7 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 39 %

Чем полезен Филе куриное в сыре

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе куриное в сыре, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное в сыре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Чернично-кокосовая Панна Котта

Автор Ania

173.3

4.4

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе