Рецепт Капуста тушеная Пинс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная Пинс

Морковь (Тушение) 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная Пинс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.2% 3369 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.8% 833 г
Вода 115.1 г 2273 г 5.1% 10.5% 1975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.8 мкг 900 мкг 40.1% 82.9% 249 г
бета Каротин 2.195 мг 5 мг 43.9% 90.7% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.9% 2609 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.329 мкг 400 мкг 4.8% 9.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 46.02 мг 90 мг 51.1% 105.6% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 96.9% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.9735 мг 20 мг 4.9% 10.1% 2054 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.82 мг 2500 мг 11.9% 24.6% 842 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 9.5% 2179 г
Кремний, Si 42.845 мг 30 мг 142.8% 295% 70 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 11.4% 1835 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9220 г
Сера, S 40.92 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2444 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 11.4% 1814 г
Хлор, Cl 46.48 мг 2300 мг 2% 4.1% 4948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.6 мкг ~
Бор, B 215.5 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 8.5% 2416 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 4000 г
Кобальт, Co 3.887 мкг 10 мкг 38.9% 80.4% 257 г
Литий, Li 1.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 21.1% 980 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 19% 1088 г
Молибден, Mo 11.413 мкг 70 мкг 16.3% 33.7% 613 г
Никель, Ni 12.244 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13095 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9881 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 18.4% 1124 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 9.3% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.632 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная Пинс составляет 48,4 кКал.

  • Порция = 283 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 115.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ПИНС

Капуста тушеная Пинс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином C - 51,1 %, витамином K - 46,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 142,8 %, кобальтом - 38,9 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Капуста тушеная Пинс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная Пинс, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная Пинс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты