Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Хек | 797 г |
Сало свиное с живота сырое | 200 г |
Бекон | 66 г |
Лук репчатый | 355 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
Яйцо куриное | 112 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.8% | 717 г |
Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.9% | 329 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3309 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 2.1% | 2318 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 8.275 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4834 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.323 мкг | 3 мкг | 44.1% | 21.6% | 227 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 2.9194 мг | 20 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3709 г |
Кремний, Si | 1.145 мг | 30 мг | 3.8% | 1.9% | 2620 г |
Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1758 г |
Натрий, Na | 81.84 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.1% | 1588 г |
Сера, S | 138.56 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.8% | 722 г |
Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 9.8% | 499 г |
Хлор, Cl | 101.84 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2258 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2387 г |
Йод, I | 84.4 мкг | 150 мкг | 56.3% | 27.6% | 178 г |
Кобальт, Co | 12.152 мкг | 10 мкг | 121.5% | 59.6% | 82 г |
Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1708 г |
Медь, Cu | 98.03 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
Молибден, Mo | 2.49 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2811 г |
Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.221 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
Фтор, F | 371.01 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
Хром, Cr | 29.03 мкг | 50 мкг | 58.1% | 28.5% | 172 г |
Цинк, Zn | 0.8107 мг | 12 мг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
Валин | 0.55 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
Лизин | 0.879 г | ~ | |||
Метионин | 0.298 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
Треонин | 0.421 г | ~ | |||
Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аланин | 0.664 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.4 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
Пролин | 0.476 г | ~ | |||
Серин | 0.407 г | ~ | |||
Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97.02 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.471 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.625 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.515 г | min 16.8 г | 38.8% | 19% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.933 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.622 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.196 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты салом составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 203.8 кКал | -% | |
Белки | 10.6 г | -% | |
Жиры | 17 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 68.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|