Рецепт Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветками

Креветка приготовленная 200 г
Салат айсберг 50 г
Яйцо перепелиное 5 Штука
Помидор (томат), парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 21% 685 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 14.4% 997 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 8.4% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 10.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.9% 2432 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 13.5% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.653 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15077 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 16.1% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.9% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4.3% 3304 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 18.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.74 мг 2500 мг 9.5% 13.7% 1056 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2438 г
Кремний, Si 4.568 мг 30 мг 15.2% 21.9% 657 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 7.3% 1955 г
Натрий, Na 62.51 мг 1300 мг 4.8% 6.9% 2080 г
Сера, S 114.11 мг 1000 мг 11.4% 16.4% 876 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 23.9% 602 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2372 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17442 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 55% 262 г
Литий, Li 11.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2230 г
Медь, Cu 212.3 мкг 1000 мкг 21.2% 30.5% 471 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2184 г
Никель, Ni 5.356 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 3.105 мкг 55 мкг 5.6% 8.1% 1771 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40201 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 10.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.9035 мг 12 мг 7.5% 10.8% 1328 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.381 мг ~
бета Ситостерол 1.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветками составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 38,2 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Цезарь с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветками, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы