Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Укроп, свежий 100 г
Петрушка 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Apetino 250 г
Масло подсолнечное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.9% 475 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 17.7% 426 г
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 15.2% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.987 мкг 400 мкг 7.2% 5.4% 1380 г
Витамин C, аскорбиновая 54.43 мг 90 мг 60.5% 45.5% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.616 мг 15 мг 24.1% 18.1% 415 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9709 г
Витамин К, филлохинон 155.1 мкг 120 мкг 129.3% 97.2% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.666 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3003 г
Макроэлементы
Калий, K 254.3 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 983 г
Кальций, Ca 50.38 мг 1000 мг 5% 3.8% 1985 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9168 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2685 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8666 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1742 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 22.6% 334 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1728 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52356 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 2% 3655 г

Энергетическая ценность греческий салат составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 60,5 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 129,3 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты