Рецепт Капкейк с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейк с начинкой

Ванильный капкейк 15 г
Ванильный капкейк 15 г
Конфи 6 г
Крем чиз 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.2% 384 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.8% 550 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1718 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 3.8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6704 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 2.8% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2325 мг 20 мг 6.2% 2% 1623 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.2 мг 2500 мг 2% 0.6% 4980 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6481 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4458 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7678 г
Натрий, Na 92.93 мг 1300 мг 7.1% 2.2% 1399 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2103 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.1% 1498 г
Хлор, Cl 135.14 мг 2300 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 7.3% 433 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1936 г
Медь, Cu 34.72 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2880 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 1.6% 2002 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 7.231 мкг 55 мкг 13.1% 4.1% 761 г
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27045 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3437 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Капкейк с начинкой составляет 316,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙК С НАЧИНКОЙ

Капкейк с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Капкейк с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейк с начинкой, калорийность 316,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейк с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты