Рецепт Лаваш с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 50 г
Укроп 50 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Сыр Плавленый с Сыром Маасдам [Хохланд] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.8% 567 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.5% 523 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 900 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 3.5% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 5.9% 746 г
Витамин В9, фолаты 15.144 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 4.2% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6274 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.6907 мг 20 мг 18.5% 8.2% 542 г
Ниацин 3.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.58 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Кальций, Ca 133.41 мг 1000 мг 13.3% 5.9% 750 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3901 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 4.8% 926 г
Натрий, Na 260.51 мг 1300 мг 20% 8.9% 499 г
Сера, S 104.66 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 955 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 7.7% 575 г
Хлор, Cl 431.29 мг 2300 мг 18.8% 8.3% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1414 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 13.8% 320 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 8% 553 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 3.4% 1294 г
Молибден, Mo 6.637 мкг 70 мкг 9.5% 4.2% 1055 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 9.475 мкг 55 мкг 17.2% 7.6% 580 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10325 г
Хром, Cr 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 7.7% 574 г
Цинк, Zn 1.0347 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 1.688 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 17,2 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Лаваш с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и зеленью, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы