Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 1000 г
Огурец грунтовый 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Укроп 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.4% 673 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.6% 848 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.3% 1429 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 5.7% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.364 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11891 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 7.7% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.496 мг 15 мг 16.6% 14.9% 601 г
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1939 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4612 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4337 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.32 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1342 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1877 г
Кремний, Si 20.605 мг 30 мг 68.7% 61.7% 146 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1564 г
Натрий, Na 101.86 мг 1300 мг 7.8% 7% 1276 г
Сера, S 116.1 мг 1000 мг 11.6% 10.4% 861 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 15.4% 584 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4360 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 14.6% 619 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 6% 1485 г
Медь, Cu 200.42 мкг 1000 мкг 20% 18% 499 г
Молибден, Mo 1.115 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6278 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.696 мкг 55 мкг 6.7% 6% 1488 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30053 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.8759 мг 12 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.564 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, кремнием - 68,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 20 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги