Рецепт Салат из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из замороженных овощей

Цветная капуста 250 г
Брокколи 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Фасоль стручковая 350 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.4% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.7% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.2% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 8.9% 3114 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.545 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 11.1% 2475 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 13.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 20% 1385 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 13.9% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 27.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 18.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 24.7% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 39.42 мг 90 мг 43.8% 121.7% 228 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 5.3% 5208 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 6916 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 61.9% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.8996 мг 20 мг 4.5% 12.5% 2223 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.45 мг 2500 мг 9.1% 25.3% 1104 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 15% 1850 г
Кремний, Si 19.182 мг 30 мг 63.9% 177.5% 156 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 13.6% 2033 г
Натрий, Na 86.18 мг 1300 мг 6.6% 18.3% 1508 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4427 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 18.6% 1490 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 13.6% 2057 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 7.8% 3546 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 2.5% 10989 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 21.9% 1267 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 12.8% 2155 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 8.9% 3080 г
Никель, Ni 3.575 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 5.3% 5213 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35211 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из замороженных овощей составляет 36 кКал.

  • Порция = 220 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Салат из замороженных овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,8 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 63,9 %

Чем полезен Салат из замороженных овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из замороженных овощей, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из замороженных овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы