Рецепт Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой

Кальмар	133 г
Пекинская капуста	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	88 г
рис промытый	250 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	100 г
Лук порей	2 г
Огурцы квашенные	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.2 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2301 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	7.4%	1854 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.1%	1697 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	4.1%	3318 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.2%	1667 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5.1%	2739 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.2 мкг	900 мкг	3.2%	4.4%	3082 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	5.778 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	1.8%	7463 г
бета Криптоксантин	13.141 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.969 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	5.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	5.1%	2727 г
Витамин В4, холин	37.74 мг	500 мг	7.5%	10.2%	1325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	6.6%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	7.9%	1724 г
Витамин В9, фолаты	19.338 мкг	400 мкг	4.8%	6.6%	2068 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	9.6%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	5.56 мг	90 мг	6.2%	8.5%	1619 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	2.5%	5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.024 мг	15 мг	6.8%	9.3%	1465 г
Витамин Н, биотин	2.475 мкг	50 мкг	5%	6.8%	2020 г
Витамин К, филлохинон	23.6 мкг	120 мкг	19.7%	26.9%	508 г
Витамин РР, НЭ	1.5613 мг	20 мг	7.8%	10.7%	1281 г
Ниацин	0.58 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.35 мг	2500 мг	4.8%	6.6%	2095 г
Кальций, Ca	27.19 мг	1000 мг	2.7%	3.7%	3678 г
Кремний, Si	82.611 мг	30 мг	275.4%	376.2%	36 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	8.1%	1695 г
Натрий, Na	377.33 мг	1300 мг	29%	39.6%	345 г
Сера, S	41.39 мг	1000 мг	4.1%	5.6%	2416 г
Фосфор, P	78.1 мг	800 мг	9.8%	13.4%	1024 г
Хлор, Cl	21.82 мг	2300 мг	0.9%	1.2%	10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.8 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	26.64 мкг	~
Железо, Fe	0.655 мг	18 мг	3.6%	4.9%	2748 г
Йод, I	39 мкг	150 мкг	26%	35.5%	385 г
Кобальт, Co	13.068 мкг	10 мкг	130.7%	178.6%	77 г
Литий, Li	0.001 мкг	~
Марганец, Mn	0.3045 мг	2 мг	15.2%	20.8%	657 г
Медь, Cu	263.44 мкг	1000 мкг	26.3%	35.9%	380 г
Молибден, Mo	4.757 мкг	70 мкг	6.8%	9.3%	1472 г
Никель, Ni	4.801 мкг	~
Селен, Se	9.772 мкг	55 мкг	17.8%	24.3%	563 г
Стронций, Sr	0.02 мкг	~
Фтор, F	14.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	28169 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	1.4%	9615 г
Цинк, Zn	0.4955 мг	12 мг	4.1%	5.6%	2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.547 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	45.5%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.914 мг	~
бета Ситостерол	3.329 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.847 г	min 16.8 г	5%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.512 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.299 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.912 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.175 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.026 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.067 г	~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ ,ЯЙЦОМ И ПЕКИНКОЙ

Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,7 %, кремнием - 275,4 %, йодом - 26 %, кобальтом - 130,7 %, марганцем - 15,2 %, медью - 26,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром ,яйцом и пекинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе