Рецепт ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Мука пшеничная в.с. Селяночка 567 г
Яйцо куриное 123 г
Вода 150 г
Начинка для ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.3% 622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2769 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.223 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7658 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 6.4% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.535 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3257 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3406 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.03 мг 2500 мг 14.9% 7.7% 670 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7893 г
Кремний, Si 25.686 мг 30 мг 85.6% 44.3% 117 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.1% 2514 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11515 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.6 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 76.43 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 20.2% 256 г
Литий, Li 39.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2217 г
Медь, Cu 99.92 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 1001 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1489 г
Никель, Ni 2.612 мкг ~
Рубидий, Rb 256.3 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13615 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 919 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3667 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, калием - 14,9 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты