Рецепт Суп с тефтелями 10.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с тефтелями 10.01

Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая	225 г
Фарш свиной, 21% жира	225 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	100 г
Нут (турецкий горох) (Варка)	100 г
Булгур, крупа	170 г
Морковь (Варка без слива)	150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	180 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Вода	2000 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	10 г
Соль поваренная пищевая	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тефтелями 10.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.3 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1865 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.5%	2000 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.3%	1191 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.9%	2882 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.2%	1538 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4%	2803 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.6 мкг	900 мкг	12.3%	13.6%	814 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.109 мкг	~
бета Каротин	0.664 мг	5 мг	13.3%	14.7%	753 г
бета Криптоксантин	0.612 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.942 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	6.8%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	3%	3750 г
Витамин В4, холин	9.07 мг	500 мг	1.8%	2%	5513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	5%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	6.5%	1695 г
Витамин В9, фолаты	5.992 мкг	400 мкг	1.5%	1.7%	6676 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	7%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	6.21 мг	90 мг	6.9%	7.6%	1449 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин D3, холекальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	1.1%	10135 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.056 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	6.9%	1622 г
Витамин РР, НЭ	1.1376 мг	20 мг	5.7%	6.3%	1758 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.579 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.21 мг	2500 мг	4.8%	5.3%	2080 г
Кальций, Ca	20.17 мг	1000 мг	2%	2.2%	4958 г
Кремний, Si	4.251 мг	30 мг	14.2%	15.7%	706 г
Магний, Mg	21.64 мг	400 мг	5.4%	6%	1848 г
Натрий, Na	306.59 мг	1300 мг	23.6%	26.1%	424 г
Сера, S	40.54 мг	1000 мг	4.1%	4.5%	2467 г
Фосфор, P	65.3 мг	800 мг	8.2%	9.1%	1225 г
Хлор, Cl	459.35 мг	2300 мг	20%	22.1%	501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	2.76 мкг	~
Железо, Fe	0.541 мг	18 мг	3%	3.3%	3327 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	35714 г
Кобальт, Co	0.811 мкг	10 мкг	8.1%	9%	1233 г
Литий, Li	3.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.3296 мг	2 мг	16.5%	18.3%	607 г
Медь, Cu	67.96 мкг	1000 мкг	6.8%	7.5%	1471 г
Молибден, Mo	4.31 мкг	70 мкг	6.2%	6.9%	1624 г
Никель, Ni	6.535 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	3.938 мкг	55 мкг	7.2%	8%	1397 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Титан, Ti	6.76 мкг	~
Фтор, F	63.31 мкг	4000 мкг	1.6%	1.8%	6318 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13889 г
Цинк, Zn	0.7215 мг	12 мг	6%	6.6%	1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.393 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.218 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.258 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	0.592 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.015 мг	~
Стигмастерол	0.009 мг	~
бета Ситостерол	0.006 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.026 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.493 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.912 г	min 16.8 г	11.4%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.607 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.031 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.262 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.224 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.124 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.124 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.124 г	~

Энергетическая ценность Суп с тефтелями 10.01 составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЕФТЕЛЯМИ 10.01

Суп с тефтелями 10.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 14,2 %, хлором - 20 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Суп с тефтелями 10.01

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с тефтелями 10.01, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тефтелями 10.01, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Паштет из куриной печени со сливками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе