Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 3500 г
Маслята (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 39 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 80 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Булгур, крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 13.4% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.1% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.9% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 18.3% 2447 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 13.8% 3273 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.9% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 2.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 16.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 5.4% 8225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 7.6% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1338 мг 20 мг 0.7% 3.1% 14948 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.8 мг 2500 мг 2% 8.9% 4921 г
Кальций, Ca 5.37 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 18622 г
Кремний, Si 2.126 мг 30 мг 7.1% 31.7% 1411 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 4.9% 9302 г
Натрий, Na 97.05 мг 1300 мг 7.5% 33.5% 1340 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 18657 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 5.8% 7692 г
Хлор, Cl 151.77 мг 2300 мг 6.6% 29.5% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 8.5% 5248 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 4% 10563 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 23.7% 1898 г
Литий, Li 3.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 7.6% 6006 г
Медь, Cu 304.44 мкг 1000 мкг 30.4% 135.7% 328 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 11.6% 3874 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 1.18 мкг 55 мкг 2.1% 9.4% 4661 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 8% 5482 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 9.4% 4854 г
Цинк, Zn 2.8505 мг 12 мг 23.8% 106.3% 421 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: медью - 30,4 %, цинком - 23,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы