Рецепт Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо	363 г
Шампиньоны	337 г
Лук репчатый (Пассерование)	170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	162 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	80 г
Сыр твердый Брест-Литовск выдержанный м/д жира 45%	66 г
Грецкий орех	0 г
Сыр Кватроченто 42,5% Т.З Granarolo	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.1 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1185 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	11.1%	633 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12%	583 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.3%	3047 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.2 мкг	900 мкг	4.7%	3.3%	2133 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	9.2%	766 г
Витамин В4, холин	62.09 мг	500 мг	12.4%	8.7%	805 г
Витамин В5, пантотеновая	1.099 мг	5 мг	22%	15.5%	455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	6.2%	1136 г
Витамин В9, фолаты	12.017 мкг	400 мкг	3%	2.1%	3329 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	4.9%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	3.37 мг	90 мг	3.7%	2.6%	2671 г
Витамин D, кальциферол	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	2.5%	2786 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.201 мг	15 мг	14.7%	10.3%	682 г
Витамин Н, биотин	7.379 мкг	50 мкг	14.8%	10.4%	678 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.4685 мг	20 мг	22.3%	15.7%	448 г
Ниацин	1.403 мг	~
Бетаин	2.573 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.01 мг	2500 мг	10.6%	7.5%	947 г
Кальций, Ca	18.77 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5328 г
Кремний, Si	1.531 мг	30 мг	5.1%	3.6%	1960 г
Магний, Mg	16.24 мг	400 мг	4.1%	2.9%	2463 г
Натрий, Na	77.71 мг	1300 мг	6%	4.2%	1673 г
Сера, S	104.84 мг	1000 мг	10.5%	7.4%	954 г
Фосфор, P	122.6 мг	800 мг	15.3%	10.8%	653 г
Хлор, Cl	31.65 мг	2300 мг	1.4%	1%	7267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.8 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.873 мг	18 мг	4.9%	3.4%	2062 г
Йод, I	8.09 мкг	150 мкг	5.4%	3.8%	1854 г
Кобальт, Co	6.276 мкг	10 мкг	62.8%	44.2%	159 г
Литий, Li	0.225 мкг	~
Марганец, Mn	0.0813 мг	2 мг	4.1%	2.9%	2460 г
Медь, Cu	179.79 мкг	1000 мкг	18%	12.7%	556 г
Молибден, Mo	1.662 мкг	70 мкг	2.4%	1.7%	4212 г
Никель, Ni	0.413 мкг	~
Рубидий, Rb	72.8 мкг	~
Селен, Se	16.45 мкг	55 мкг	29.9%	21%	334 г
Стронций, Sr	4.72 мкг	~
Титан, Ti	16.16 мкг	~
Фтор, F	15.71 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25461 г
Хром, Cr	4.47 мкг	50 мкг	8.9%	6.3%	1119 г
Цинк, Zn	0.8153 мг	12 мг	6.8%	4.8%	1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.413 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.203 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.493 г	~
Лизин	0.559 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.587 г	~
Глицин	0.324 г	~
Глутаминовая кислота	1.001 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.129 г	от 4.7 до 16.8 г	66.6%	46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.674 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.218 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.476 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.953 г	min 16.8 г	11.6%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.32 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.465 г	от 11.2 до 20.6 г	30.9%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.923 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами составляет 142,1 кКал.

Порция = 133 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.1 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ,КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ СЫРОМ И ЯЙЦАМИ

Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 22 %, витамином E - 14,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 62,8 %, медью - 18 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами,копчёной курицей сыром и яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Яблочная пастила без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе