Рецепт Салат из свеклы, горошка и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы, горошка и огурца
| Свекла (На пару) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, горошка и огурца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 31.6% | 800 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 2.5% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.281 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 20.7% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4746 мг | 20 мг | 2.4% | 6.1% | 4214 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 22% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.8% | 3253 г |
| Кремний, Si | 44.146 мг | 30 мг | 147.2% | 371.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 12.1% | 2089 г |
| Натрий, Na | 315.87 мг | 1300 мг | 24.3% | 61.4% | 412 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6770 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 13.6% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 14.9% | 1701 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 47.2% | 536 г |
| Литий, Li | 31.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4026 мг | 2 мг | 20.1% | 50.8% | 497 г |
| Медь, Cu | 102.05 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 25.8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 25.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 7.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27435 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 55.6% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 8.6% | 2928 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, горошка и огурца составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ГОРОШКА И ОГУРЦА
Салат из свеклы, горошка и огурца богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 147,2 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 20,1 %, хромом - 22 %
Чем полезен Салат из свеклы, горошка и огурца
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рассольник с уткой и ветчиной
- Carre amour
- Витаминка
- Тыква с мясом быстрая
- Говядина с тыквой
- Кофе с молоком
- Белковые вафли
- Сырники
- Салат на раз
- Каша рисовая молочная
- Уха из речной рыбы
- Свинина сырокопченая вырезкп
- Печенье 1
- Омлет с сыром
- La pasta
- С-т кур,гриб,яйцо,сыр,м-з
- Куриные котлеты
- холодец куриный
- Морковь острая по корейски. Домашние соления.
- рикотта классический
- Хлеб французский
- Хлеб французский
- Печенье Lovita вишня
- Борщ мой
- Морковное печенье
- Ветчина мясная история
- Плов с говядиной
- Бутерброд
- Запеканка овсянка сулугуни яйца молоко кабачок
- Пицца 4 сезона
- пирожок с зеленым луком и яйцом
- Пирожок с капустой
- котлета из индейки
- Кофе с молоком
- Заливной пирог
- Доширак, Ролтон
- Молоко 0.5% ГринАгро
- Каша овсяная
- Налим 21.01
- Пирожки из слоёного дрожжевого теста с мясом
- Плов со свининой
- Батончик глазированный "манго-маракуйя" SNAQ FABRIQ
- Салат с морской капустой.
- Рогалики из слоёного дрожжевого теста с вареньем с сахарной пудрой
- Оливье без картошки и моркови
- Манник
- Плов
- Хачапури
- Ватрушка (Домашняя выпечка)
- Салат с морской капустой.
- Каша Хлопья Пшенно-Рисовые
- Рулетик кура начинка
- Рулетик кура
- Индейки бедро
- шейка копчено-вареная
- Фарш первая свежесть
- Торт "Кардинал" с йогуртовым кремом
- Капучино Uno Momente
- Капучино
- Сырники на дуруме
- Десерт из медовых кексов
- Курица сыровяленая бедро
- Десерт фараделла
- Каша пшенная молочная с тыквой
- Капуста цветная варёная
- Говядина тушеная
- Крупа полба цельнозерновая
- Сыр полу твёрдый Монтеблун
- Торт морковный с пеканом постный
- Йогурт питьевой с клубникой и киви Activia
- Индейка тушеная со сливками
- Сыр мягкий с томатом и базиликом
- Суп щи из свежей капусты
- Пюре кролика
- Творог пластовой из цельного молока
- Конфета Juicy экзотик
- Макароны фасоль шампиньон
- Завтрак овощной микс с томатами
- Хлеб майский
- 25 кадр
- Пудинг grand
- Хрупка колечки
- Эдамамэ
- Коктейль вечерний
- Колбаса вареная Сливочная
- Джэкфрут
- Сыр плавленый Дружба
- Остео Плюс
- Салат Французкий цыган
- Paštetas Noo ančių
- Пшеничная каша
- ПП вафли с творогом
- Sand Лён в шоколаде
- Батон к чаю
- Хлеб Добрый
- Картофель тушеный с шампиньонами
- Запеканка из тыквы на сливках
- Овсяный йогурт
- Пицца на сковороде
- Хлеб ц/з свой
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, горошка и огурца, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, горошка и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
