Рецепт Кабачки грузди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки грузди
| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки грузди".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.3% | 2970 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.169 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 11% | 1169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 15% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7755 мг | 20 мг | 3.9% | 5% | 2579 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3018 г |
| Кремний, Si | 29.462 мг | 30 мг | 98.2% | 125.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3252 г |
| Натрий, Na | 424.58 мг | 1300 мг | 32.7% | 41.8% | 306 г |
| Сера, S | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18762 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 2.9% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 651.04 мг | 2300 мг | 28.3% | 36.2% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3442 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 20.6% | 622 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 11.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.4% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Никель, Ni | 1.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8384 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3194 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки грузди составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ГРУЗДИ
Кабачки грузди богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,7 %, кремнием - 98,2 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен Кабачки грузди
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики с курицей и грибами
- Смузи
- Куриная грудка с пшеничной кашей
- Кокосовое молоко
- Оладьи с тыквой
- Бурриоо с курицей
- Капуста с яйцом
- Кето-бомбы
- сыр сливочный
- Сыр выдерженый Брест Литовский 45%
- Курица копченная
- Sandwich salami Henniez
- Торт пломбир малина
- Суп вермишелевый
- Хлопья Геркулес
- Хлебцы fitstar superfood с киноа
- Коктейль зимний 20.01.2022
- Чизкейк Сансебастьян
- Перец ?
- Хлеб harris
- Сыр творожный sveza
- Овсяноблин быстрый
- Глазунья с помидором
- Хлорелла
- Хлеб ржано-полбяной
- Суп грибной с вешенками
- Салат с ветчиной и кукурузой
- Протеин Scitec Nutrition 30гр
- Грудной сбор 4
- Печень куриная жареная с луком
- Омлет с помидорами
- гейнер с козеионом
- Филе с брокколи и помидором
- Сосиски копченые
- Чай для похудания
- Омега 3, 950 мг
- Гречка зеленая
- Салат с запечённой свеклой и киноа
- Спирулина
- Гречка зеленая
- Йогурт Даниссимо Фантазия, хрустящие шарики в шоколаде, 6.9%
- Сырники творог окей обезж.
- Печень в сметане
- Салат со свёклой Идиллия
- Щи со сметаной Тутельян
- Торт Киевский
- Омлет с брокколи
- Овсяноблин
- Капуста соленая
- Соевое мясо с поджаркой овощной
- Сальтисон «Петруха» куриный
- Салат с тунцом
- Салат с индейкой и ананасами вкусвилл
- Маскарпоне
- Индейка стейки
- Лабане с олив маслом и затар 10%
- Зерненный творог литовский
- Сосиски куриные с цукини (6шт-240г)
- Индейка по французски
- Хлопья кукурузные
- Джин грейпфрут Оболонь
- Печень индейки тушеная в сметане
- Оладики кефир
- Наташин а мясная запеканка.
- Наполеон
- Батончик ИНЖИР
- Каша из кукурузных хлопьев
- Говядина деликатесная
- Суп с курицей
- Салат с курицей и фасолью
- Южно-американский завтрак
- Филе куриное запечёное с шампиньонами
- Фарш bite
- Хлебцы
- Булка на белке
- Брокколи в сливочном соусе
- Гренки с фаршем
- Начинка веганский фарш байт
- Салат Метёлка
- Хлебец ЗЕРНА-МИКС
- Булочки кукурузные
- Сырники из рикотты
- Мюсли Ореховый микс
- гриб коралловый (ледяной)
- Завтрак1
- Кофе со сливками
- Паштет сливочный
- Салат вкусняшка
- пшено
- Суп овощной
- Мармелад из натуральной малины без сахара
- Готовые мюсли ореховый микс с молоком
- Чебурек с вишней
- Запеканка из капусты с творогом
- Манго сушеный
- Салат провансаль со свеклой
- Овсянка монастырская (на воде)
- Любительская мытищи
- Крабовые палочки сурими
- Колбаса домашняя Укрпромпостач
Метки: Как приготовить Кабачки грузди, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки грузди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
165
6.5
13.7
4.2
0
Квашеная капуста
28.4
1.7
0.2
4.9
46
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
134.7
7.4
10.2
3.6
16
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Интересные блоги
