Рецепт Рассольник с уткой и копченостями жидкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с уткой и копченостями жидкий

Рассольник с уткой и ветчиной 1590 г
Бульон куриный 735 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с уткой и копченостями жидкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.7% 1767 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.4% 4056 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2662 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 6.1% 2239 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.826 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2577 г
бета Криптоксантин 1.896 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 4% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8787 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1487 мг 20 мг 10.7% 14.4% 931 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 8.8% 1550 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12642 г
Кремний, Si 2.61 мг 30 мг 8.7% 11.7% 1149 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 3% 4592 г
Натрий, Na 211.12 мг 1300 мг 16.2% 21.8% 616 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2136 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 9% 1493 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3879 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 12.9% 1037 г
Литий, Li 3.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5181 г
Медь, Cu 87.04 мкг 1000 мкг 8.7% 11.7% 1149 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6434 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 2.986 мкг 55 мкг 5.4% 7.3% 1842 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39331 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4545 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3629 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с уткой и копченостями жидкий составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с уткой и копченостями жидкий, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с уткой и копченостями жидкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги