Рецепт Овощи в соусе терияки с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в соусе терияки с креветками

Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус Терияки [Uncle Ben's] 75 г
Соевый соус 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в соусе терияки с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.3% 1070 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540.6 мкг 900 мкг 60.1% 66.7% 166 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.228 мг 5 мг 64.6% 71.7% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 9.3% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.794 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5132 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 16.6% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 29.4 мг 90 мг 32.7% 36.3% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 11.9% 938 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.036 мг 20 мг 10.2% 11.3% 982 г
Ниацин 0.882 мг ~
Бетаин 2.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.29 мг 2500 мг 8.2% 9.1% 1218 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 4% 2756 г
Кремний, Si 9.337 мг 30 мг 31.1% 34.5% 321 г
Магний, Mg 32.68 мг 400 мг 8.2% 9.1% 1224 г
Натрий, Na 605.52 мг 1300 мг 46.6% 51.7% 215 г
Сера, S 81.18 мг 1000 мг 8.1% 9% 1232 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 14.1% 785 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 6.4% 1722 г
Йод, I 31.74 мкг 150 мкг 21.2% 23.5% 473 г
Кобальт, Co 5.359 мкг 10 мкг 53.6% 59.5% 187 г
Литий, Li 10.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 10% 1106 г
Медь, Cu 131.62 мкг 1000 мкг 13.2% 14.7% 760 г
Молибден, Mo 8.356 мкг 70 мкг 11.9% 13.2% 838 г
Никель, Ni 5.433 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 27.4% 405 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 46.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8675 г
Хром, Cr 16.54 мкг 50 мкг 33.1% 36.7% 302 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 8.2% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Овощи в соусе терияки с креветками составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ С КРЕВЕТКАМИ

Овощи в соусе терияки с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,1 %, бэта-каротином - 64,6 %, витамином B12 - 15 %, витамином C - 32,7 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 12,7 %, йодом - 21,2 %, кобальтом - 53,6 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 24,7 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Овощи в соусе терияки с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в соусе терияки с креветками, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в соусе терияки с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги