Рецепт Салат .23,.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат .23,.01.22

Капуста белокочанная 927 г
Морковь 300 г
Сахар песок 16 г
Подсолнечное масло 43 г
Уксус столовый 9% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат .23,.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458 мкг 900 мкг 50.9% 81.2% 197 г
бета Каротин 2.778 мг 5 мг 55.6% 88.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2769 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.549 мкг 400 мкг 4.4% 7% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 43.4 мг 90 мг 48.2% 76.9% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 17.1% 938 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36496 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 75.4% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.8847 мг 20 мг 4.4% 7% 2261 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.95 мг 2500 мг 10.3% 16.4% 973 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 6.4% 2500 г
Кремний, Si 43.033 мг 30 мг 143.4% 228.7% 70 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 8% 2007 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9312 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3646 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Хлор, Cl 40.42 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.1 мкг ~
Бор, B 186.5 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3072 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 41% 389 г
Литий, Li 1.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 13.2% 1210 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 11.3% 1407 г
Молибден, Mo 11.603 мкг 70 мкг 16.6% 26.5% 603 г
Никель, Ni 11.934 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23504 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20429 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 13.4% 1188 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 67.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.124 г от 11.2 до 20.6 г 19% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~

Энергетическая ценность Салат .23,.01.22 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ .23,.01.22

Салат .23,.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,9 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином C - 48,2 %, витамином K - 47,3 %, кремнием - 143,4 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Салат .23,.01.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат .23,.01.22, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат .23,.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты