Рецепт Кето-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-чизкейк

Мука Миндальная [Newa Nutrition] 150 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Масло Сливочное Традиционное [ВкусВилл] 70 г
Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] 500 г
Сметана 20% [Президент] 200 г
Яйцо куриное 220 г
Эритрит [Polezzno] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.8% 894 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 17.2% 146 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.6% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Витамин В4, холин 55.22 мг 500 мг 11% 2.8% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.54 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25974 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 2.2% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.792 мг 20 мг 4% 1% 2525 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.8 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8117 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8264 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4410 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 1% 2583 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 1.3% 1896 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3409 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 5.5% 455 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 18.26 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5476 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5303 г
Селен, Se 6.754 мкг 55 мкг 12.3% 3.1% 814 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33058 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 0.5% 4914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кето-чизкейк составляет 397,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (397.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 38.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ЧИЗКЕЙК

Кето-чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Кето-чизкейк

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-чизкейк, калорийность 397,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги