Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог 9% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 300 г |
| Крахмал картофельный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар, пудра | 1 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.9% | 679 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.4% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 52.49 мг | 500 мг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.522 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 9.5% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.9% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4981 мг | 20 мг | 12.5% | 6.7% | 801 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 87.54 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7792 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2545 г |
| Натрий, Na | 34.13 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3809 г |
| Сера, S | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 91.49 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2541 г |
| Медь, Cu | 82.09 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 5.435 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.928 мкг | 55 мкг | 30.8% | 16.6% | 325 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17606 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4064 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 185,9 кКал.
- Порция = 166 гр (308.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 22 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 59.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 30,8 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Зеленый
- Картофель жареный
- Свинина с курагой и черносливом
- ПП банановый пудинг
- Суп Рамен
- Ряженка термостатная Коровка из Кореновки 360 гр
- Биточки в томатном соусе
- круассан с куриной грудкой и сыром
- Роллы Филадельфия классика NEW
- Картопляне пюре з сосискою в вафлі та яйці
- Морковь отварная
- Суп из фарша
- Роллы Филадельфия лайт сяке с авокадо NEW
- Говядина тушёная с луком и морковью
- Рисовая лапша с курицей по тайски
- Блинчики с мягким творогом
- Зефир
- Хлеб ржано-пшеничный без соли и добавок
- Голубцы с пекинской капустой
- Оладушки Newa
- Микс «4 боба»
- Фарш куриный
- Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами 25 ккал/шт.
- Каша ржаная с фасолью
- Баранки ванильный магнит
- Макарони, 10г
- Крупа пшеничная Кускус
- Винегрет с сельдью
- Йогурт натуральный
- Крабовый салат мой
- Суп (грибы,капуста, говяж.б)
- Тунец в собственном соку
- 16:00±17:00
- Филе куриной грудки
- Ролл пшеничный
- Тунец в собственном соку
- Капуста тушеная с овощами
- Хумус с кедровыми орехами
- Вареники с картошкой и грибами
- Ассорти из морепродуктов
- Шаверма с зумусом и куриной грудкой
- 21:00±22:00
- Салат с фасолью и фета
- Горбуша соленая моя
- Льняной хлеб
- Фарш. Павловская Курочка. Домашний
- Сабо с морепродуктами
- Суп грибной с волнушками и шамп.
- Tiroler
- Йогурт натуральный
- Цветная капуста жареная с яйцами 30.01.2022
- Запеканка с грушей Зеленая линия
- Яйця перепелині Україна
- Салат из помидоров и айсберга со сметаной
- Кето блины миндальные
- Рыбный суп
- Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром
- Овощи тушеные 30.01.22
- Гречка
- Греча вареная
- Беляши 30.01.22
- Икра лососевая камчатка
- Вареники картошка с грибами 30.01.22
- Омлет белковый
- АЙЛАЗАН
- Печенье кокос и шоколадная глащурь
- Сырники WB
- сыр плавленный Виола
- Батончик энергетический Cool Mint Chocolate
- Салат с брокколи
- Суп с курицей и киноа
- Тесто Фило
- Суп гречневый WB
- Каша пшено с тыквой и яблоком
- Котлеты говядина шея
- Тушенная капуста WB
- Азу
- Варенье клубничное без сахара [Ica]
- Белковый омлет WB
- Паста с шампиньонами
- Запеканка куриная
- Сырники
- Крем для Чизкейка-22 миндально-кокосового кето под размер основы на26 см
- Как
- Каша киноа на кокосовом молоке
- Кето-Чизкейк с творожным кремом -22 Углей 8.7 Омеги 1:5
- Грейпфрут
- Рыбный суп
- Рыбные котлеты
- Курогрудь
- Капустные котлеты Черновой
- Яйца
- Минтай Черновой
- Креветки запечённые с сыром
- Гречка Черновой
- Азу
- Салат из огурцов и помидор со сметаной
- Тыква 31.02
- Смузи из банана, Клубники и семян льна
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
