Рецепт Суп из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервированной фасоли

Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Тыква (Тушение) 265 г
Вода 1500 г
Фасоль белая в томатном соусе Бондюэль 708 г
Томатная паста 25% 70 г
Перец сладкий красный, сублимированный 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Тимьян, сушеный 0.5 г
Лавровый лист 0.3 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.7% 1000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.2% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 56% 514 г
альфа Каротин 18.66 мкг ~
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 147.1% 195 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 2.488 мг 1.5 мг 165.9% 476.7% 60 г
Витамин В2, рибофлавин 0.839 мг 1.8 мг 46.6% 133.9% 215 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 1.413 мг 5 мг 28.3% 81.3% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 2.171 мг 2 мг 108.6% 312.1% 92 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5512 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 26.7% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 10.3% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9921 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 27.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.882 мг 20 мг 4.4% 12.6% 2268 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.83 мг 2500 мг 2.4% 6.9% 4179 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 4% 7194 г
Кремний, Si 4.719 мг 30 мг 15.7% 45.1% 636 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4301 г
Натрий, Na 123.59 мг 1300 мг 9.5% 27.3% 1052 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 2% 13889 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 5.2% 5714 г
Хлор, Cl 193.98 мг 2300 мг 8.4% 24.1% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 44.8% 639 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22388 г
Кобальт, Co 10.822 мкг 10 мкг 108.2% 310.9% 92 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 3.8511 мг 2 мг 192.6% 553.4% 52 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 10.6% 2712 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 21.3% 1356 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 4% 7024 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 71.86 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5566 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Цинк, Zn 1.6926 мг 12 мг 14.1% 40.5% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной фасоли составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ

Суп из консервированной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином B1 - 165,9 %, витамином B2 - 46,6 %, витамином B5 - 28,3 %, витамином B6 - 108,6 %, кремнием - 15,7 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 108,2 %, марганцем - 192,6 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Суп из консервированной фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервированной фасоли, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервированной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы