Рецепт Завтрак из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Салат (латук) 5 г
Куриная Грудка Копчено-Вареная [Рококо] 20 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.6 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.2% 710 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.1% 459 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.8% 779 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 2.1% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.098 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.238 мг 15 мг 21.6% 8% 463 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5734 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6098 мг 20 мг 8% 3% 1242 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.32 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2768 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4724 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1772 г
Натрий, Na 290.2 мг 1300 мг 22.3% 8.3% 448 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 1.1% 3360 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.6% 1455 г
Хлор, Cl 442.07 мг 2300 мг 19.2% 7.1% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 42.56 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1447 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 854 г
Литий, Li 2.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.4207 мг 2 мг 21% 7.8% 475 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Молибден, Mo 6.793 мкг 70 мкг 9.7% 3.6% 1030 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 2.963 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1856 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.722 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из лаваша составляет 268,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША

Завтрак из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Завтрак из лаваша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак из лаваша, калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы