Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Яйцо куриное 65 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.9% 543 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 6.6% 1146 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.5% 4902 г
Ликопин 810.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.8% 861 г
Витамин В4, холин 66.1 мг 500 мг 13.2% 10% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.728 мкг 400 мкг 6.2% 4.7% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 18.7% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 5.3% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3632 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 10.5% 726 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0939 мг 20 мг 15.5% 11.8% 646 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Кальций, Ca 132.31 мг 1000 мг 13.2% 10% 756 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Натрий, Na 171.73 мг 1300 мг 13.2% 10% 757 г
Сера, S 145.2 мг 1000 мг 14.5% 11% 689 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 15.5% 490 г
Хлор, Cl 174.56 мг 2300 мг 7.6% 5.8% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2086 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 20.2% 376 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2227 г
Медь, Cu 70.39 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1421 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1367 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 18.961 мкг 55 мкг 34.5% 26.2% 290 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16604 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.7113 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.757 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.092 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 5.246 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты