Рецепт Шококайф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шококайф

Банан 300 г
Финики 50 г
Какао-порошок 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шококайф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 8.4% 880 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.9% 435 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 11.6% 635 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.686 мкг 50 мкг 7.4% 5.5% 1356 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4537 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1376 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.24 мг 2500 мг 16.8% 12.4% 596 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 2.2% 3356 г
Кремний, Si 76.598 мг 30 мг 255.3% 188.1% 39 г
Магний, Mg 70.98 мг 400 мг 17.7% 13% 564 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4268 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 7.5% 984 г
Хлор, Cl 43.6 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 283.4 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 9.1% 804 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6211 г
Литий, Li 3.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.5681 мг 2 мг 28.4% 20.9% 352 г
Медь, Cu 416.73 мкг 1000 мкг 41.7% 30.7% 240 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1059 г
Никель, Ni 5.976 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 1.127 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4880 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18382 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 11% 669 г
Цинк, Zn 0.6866 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Шококайф составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОКАЙФ

Шококайф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, калием - 16,8 %, кремнием - 255,3 %, магнием - 17,7 %, железом - 12,4 %, марганцем - 28,4 %, медью - 41,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Шококайф

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шококайф, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шококайф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги