Рецепт Борщ на курином бульоне 2022-02-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на курином бульоне 2022-02-08

Бульон куриный 2276 г
Картофель (Варка без слива) 744 г
Заправка для борща Maggi 500 г
Капуста белокочанная 743 г
Вода водопроводная питьевая 683 г
Ассорти Маринованное [O'Green] 55 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на курином бульоне 2022-02-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.4% 3129 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.158 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5588 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 24.8% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 21.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.4417 мг 20 мг 7.2% 14.4% 1387 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 16% 1252 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8503 г
Кремний, Si 13.525 мг 30 мг 45.1% 90.4% 222 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4440 г
Натрий, Na 77.26 мг 1300 мг 5.9% 11.8% 1683 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3148 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 8.2% 2446 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4749 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 25.7% 781 г
Литий, Li 7.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4454 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 13% 1541 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2903 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 6.6% 3061 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26281 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4754 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ на курином бульоне 2022-02-08 составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ 2022-02-08

Борщ на курином бульоне 2022-02-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Борщ на курином бульоне 2022-02-08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на курином бульоне 2022-02-08, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на курином бульоне 2022-02-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы