Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
фета сыр 55 г
Тунец натуральный. Консервы 95 г
йогурт высокобелковый 20 г
Руккола 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15.4% 644 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.2% 1077 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 12.2% 811 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 169.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.8% 1268 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 9.1% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 41.98 мг 90 мг 46.6% 46.2% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.9% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2% 5119 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1403 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.8372 мг 20 мг 24.2% 24% 413 г
Ниацин 3.187 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 7% 1415 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3779 г
Кремний, Si 3.968 мг 30 мг 13.2% 13.1% 756 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3150 г
Натрий, Na 315.95 мг 1300 мг 24.3% 24.1% 411 г
Сера, S 102.65 мг 1000 мг 10.3% 10.2% 974 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 13.7% 725 г
Хлор, Cl 449.13 мг 2300 мг 19.5% 19.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1787 г
Йод, I 19.24 мкг 150 мкг 12.8% 12.7% 780 г
Кобальт, Co 14.78 мкг 10 мкг 147.8% 146.5% 68 г
Литий, Li 16.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2081 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1369 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1937 г
Никель, Ni 3.635 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 5.653 мкг 55 мкг 10.3% 10.2% 973 г
Фтор, F 313.99 мкг 4000 мкг 7.8% 7.7% 1274 г
Хром, Cr 29.2 мкг 50 мкг 58.4% 57.9% 171 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2330 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 46,6 %, витамином PP - 24,2 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 19,5 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 147,8 %, хромом - 58,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты