Рецепт Омлет с сыром, помидорами на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром, помидорами на сливках

Яйцо куриное 220 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром, помидорами на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9% 809 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.4% 544 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 15.5% 469 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 11.4% 643 г
Витамин В4, холин 135.61 мг 500 мг 27.1% 19.8% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 11.1% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 11.4% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3.9% 1848 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 9.2% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин Н, биотин 11.283 мкг 50 мкг 22.6% 16.5% 443 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7143 мг 20 мг 13.6% 9.9% 737 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.29 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1589 г
Кальций, Ca 127.52 мг 1000 мг 12.8% 9.3% 784 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 3.5% 2099 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 2% 3620 г
Натрий, Na 156.62 мг 1300 мг 12% 8.7% 830 г
Сера, S 121 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 826 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 15.4% 475 г
Хлор, Cl 225.1 мг 2300 мг 9.8% 7.1% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1170 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 6% 1225 г
Кобальт, Co 6.71 мкг 10 мкг 67.1% 48.9% 149 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3419 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1289 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 5.8% 1267 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 17.614 мкг 55 мкг 32% 23.3% 312 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.2% 1401 г
Цинк, Zn 1.0052 мг 12 мг 8.4% 6.1% 1194 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром, помидорами на сливках составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (288.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ, ПОМИДОРАМИ НА СЛИВКАХ

Омлет с сыром, помидорами на сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 67,1 %, селеном - 32 %

Чем полезен Омлет с сыром, помидорами на сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, помидорами на сливках, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, помидорами на сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты