Рецепт Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью

Вода 1500 г
Рассол от маринованных огурцов 1000 г
Фарш куриный Чебаркуль 300 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Чечевица, розовая 50 г
Бобы (фасоль фава), вареные, без соли 100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.6% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.6% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 38.4% 786 г
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 42% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.789 мкг 400 мкг 2.4% 7.3% 4086 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 50.5% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 27.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 4.5% 6768 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.13 мг 2500 мг 3.1% 9.4% 3200 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8058 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 90.6% 333 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5435 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 8820 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7582 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 6.6% 4494 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 5.1% 5788 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 21.5% 1406 г
Литий, Li 2.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 12.1% 2509 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 14.8% 2027 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 13.6% 2235 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23207 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 3.3% 8953 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 6.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.75 мг ~
Кампестерол 0.079 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИН.ФАРШЕМ,ГРИБАМИ, ФАСОЛЬЮ

Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 30 %

Чем полезен Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курин.фаршем,грибами, фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты