Рецепт Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком

Чеснок (Припускание) 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12% 360 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.9% 364 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.595 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 6.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 98.66 мг 500 мг 19.7% 8.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 6.7% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.641 мг 2 мг 32.1% 13.9% 312 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1875 г
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8689 мг 20 мг 34.3% 14.9% 291 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 10.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.22 мг 2500 мг 9.2% 4% 1091 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6277 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2028 г
Натрий, Na 178.45 мг 1300 мг 13.7% 5.9% 728 г
Сера, S 211.36 мг 1000 мг 21.1% 9.1% 473 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 8.1% 537 г
Хлор, Cl 119.66 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8811 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2307 г
Молибден, Mo 0.454 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15419 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 21.251 мкг 55 мкг 38.6% 16.7% 259 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 1.4676 мг 12 мг 12.2% 5.3% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.423 г ~
Валин 1.089 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 1.031 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 2.023 г ~
Метионин 0.547 г ~
Треонин 0.944 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.228 г ~
Аспарагиновая кислота 1.98 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 3.116 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.508 г min 16.8 г 38.7% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.922 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.917 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.005 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.639 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.135 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ ЖАРЕНЫЕ С КОПЧЁНОЙ ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ

Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 32,1 %, витамином PP - 34,3 %, фосфором - 18,6 %, селеном - 38,6 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья куриные жареные с копчёной паприкой и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги